Bardzo wszechstronny sos, pasujący do mnóstwa dań. Mój ulubiony, ale nie umawiajcie się na randkę po jego konsumpcji ;-)
SOS CZOSNKOWY
Składniki (orientacyjnie - zawsze daję na oko)
3 kopiate łyżki jogurtu greckiego lub bałkańskiego light (ew. śmietany)
1 kopiata łyżka majonezu (ja używam Dekoracyjnego Winiary lub Kieleckiego)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 spory ząbek czosnku
sól, pieprz
Wykonanie:
Wszystko wymieszać - jeśli któryś smak za bardzo się wybija, dodać więcej innych składników, aby uzyskać równowagę. Smacznego!
Szukam od kilku dni przepisu na sos czosnkowy i ten chyba jest dla mnie :)
OdpowiedzUsuń