Doskonały do buffalo chicken salad (sałatki z buffalo), ale nie tylko - np. do sałaty zamiast vinegrette. Doskonale komponuje się z selerem naciowym.
BLUE CHEESE DRESSING
½ kubka jogurtu bałkańskiego lub greckiego light
¼ kubka pokruszonego sera z niebieską pleśnią (dałam polski Lazur)
sok z ½ cytryny
1 łyżeczka miodu
1 mały ząbek czosnku
sól, pieprz
Wszystkie składniki dressingu wymieszać na gładki sos (ja utarłam w misce).
do maczania kawałków pieczonego kurczaka..
OdpowiedzUsuń